类型:纪录片 纪录 地区:中国大陆 年份:2023
一方美食酝酿出一方人文,多元的民族使新加坡美食,无论从口味、配料和烹饪理念来讲都充满了文化融合。本季讲述了河粉、虾面、蚝烙、炒菜头粿、扣肉这几种东南亚常见的美食,并介绍了这些美食在不同地区的不同做法,以及这些烹饪方法的演变背后的故事。对于美食背后故事的挖掘,让观众在了解美食的同时,也能了解更多南洋地区的历史文化。
Omar Abdulaziz,Fahrettin Altun,John O. Brennan,Hatice Cengiz,Anthony J. Ferrante,Abdulhamit Gul,David Ignatius,Wadah Khanfar,Turan Kislacki,Fatih Oke,John Scott-Railton,Yasin Aktay,Sedar Atas,Agnès Callamard,Iyad El-Baghdadi
内详
汤姆·古德曼-希尔
伊安·斯图瓦特
大卫·田纳特
Julian Forsyth,J. David Hinze,鲁珀特·威克姆,Rui Shang,David Forde,Michael Baral
Sternkiker François,Ash Holmes
扫描二维码用手机观看
Copyright © 2021-2024
扫码用手机访问